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發布時間:2022-03-31 20:06:13 作者:知網小編 來源:m.elxoepd.cn
風味成分分析氣相色譜和質譜的聯用GC-MS 是目前主流的分析設備,一般和頂空裝置、 SPME SDE等前處理裝置聯用,實現食品風味物質的快速分離分析。 GC-MS 是GC 與MS-一體化的裝置,檢測化合物是什么(定性)和多少(定量)的精密 分析儀器。