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發(fā)布時間：2022-04-01 16:27:18 作者：知網(wǎng)小編 來源：m.elxoepd.cn
一年一度的全國蜂產(chǎn)品信息交流大會每年都有一大批研究論文發(fā)表。 其中對蜂 蜜的生產(chǎn)方式、加工技術(shù)、儲存環(huán)境、營銷手段、營養(yǎng)分析、品質(zhì)鑒定以及檢測 方法等諸多領(lǐng)域都有了比較深入的研究并取得了階段性成果。 但應(yīng)該看到，目前我們蜂蜜產(chǎn)品的科技研發(fā)還存在著比較嚴重的同質(zhì)化問題， 缺乏創(chuàng)新，從總體上看，蜂蜜產(chǎn)品的附加值還沒有突破性提高。
