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發布時間：2022-08-26 22:11:42 作者：知網小編 來源：m.elxoepd.cn
由于 氣相色譜法 (GC)、 高效液相色譜法 (HPLC)、氣相色譜-串聯質譜法 (GC-MS)和液相色譜-串聯質譜法 (LC-MS)具有適用范圍廣、分離效能高、靈敏度高、重復性好、選擇性強、可同時進行多殘留分析且定性定量準確等優點，已成為農藥殘留檢測不可或缺的常規手段。 [2] 農藥殘留快速檢測技術已經在泰國、越南、韓國等國家廣泛使用。 我國的一些地區，例如北京、上海、廈門、溫州等市的水果蔬菜批發市場先后建立快速檢測實驗室，定期對進入批發市場的蔬菜水果進行抽樣檢測。
農藥殘留的化學速測法主要是根據 有機磷農藥 的氧化還原特性。 有機磷農藥在金屬離子的催化作用下可水解為醇與磷酸，該水解產物與檢測液（含有顯色劑—紫紅色）反應后，使檢測液褪色變成無色。
新品種的農藥不斷涌入市場，要求對農藥的檢測低限越來越低，因此需要更為靈敏、準確、高效的檢測技術，來實現提高檢測靈敏度、多樣化檢測方法、縮短響應時間、提高儀器自動化程度、提高現場檢測能力。 長遠看來，自動化液體工作站與農藥殘留快速檢測方法聯用，將會成為農藥殘留快速檢測分析的新方向。
