農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)論文 農(nóng)藥殘留檢測檢測前處理程序是什么？

發(fā)布時間：2023-02-14 12:31:15 作者：知網(wǎng)小編 來源：m.elxoepd.cn

農(nóng)藥殘留檢測檢測前處理程序是什么？

農(nóng)藥殘留檢測檢測前處理程序 編輯語音 食品中的農(nóng)藥殘留分析是在復雜的基質(zhì)中對目標化合物進行鑒別和定量。 農(nóng)藥殘留的一般分析過程為提取- 凈化- 檢測[1] 。 經(jīng)典的農(nóng)藥殘留分析步驟通常是:水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測[2] 。

農(nóng)藥殘留快速檢測儀是什么？

農(nóng)藥殘留快速檢測儀是根據(jù)國家標準（GB/T5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標準方法（NY/T448-2001）中的酶抑制率法，結(jié)合快速檢測方法研制的全新食品安全檢測設(shè)備，能準確、快速檢測出蔬菜、水果中有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。 在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。 正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。 農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果判定 以分光光度計測試（412nm波長）時，按下式計算抑制率： 抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]×100

食品中的農(nóng)藥殘留分析步驟是什么？

食品中的農(nóng)藥殘留分析是在復雜的基質(zhì)中對目標化合物進行鑒別和定量。 農(nóng)藥殘留的一般分析過程為提取- 凈化- 檢測 。 經(jīng)典的農(nóng)藥殘留分析步驟通常是:水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測 。

農(nóng)藥殘留檢測光譜法是什么？

農(nóng)藥殘留檢測光譜法 光譜法是根據(jù)有機磷農(nóng)藥中的某些官能團或水解、還原產(chǎn)物與特殊的顯色劑在特定的環(huán)境下發(fā)生氧化、磺酸化、絡(luò)合等化學反應,產(chǎn)生特定波長的顏色反應來進行定性或定量測定。 檢出限在微克級。

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