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發(fā)布時間:2023-02-16 22:27:32 作者:知網(wǎng)小編 來源:m.elxoepd.cn
草莓、甜瓜、西瓜、葡萄、桃子,吃起來挺甜,但含糖量并沒有想象的那么高。 雖然這些水果含糖量不高,但也不代表就能可勁兒吃了。 橘子和櫻桃是「藏糖大戶」,橘子含糖量是 10.6%,櫻桃的則高達 12.8%。 之所以不覺得甜,是它們本身的酸度把甜度給掩蓋了。 水果的甜味除了與含糖量、含糖種類有關(guān), 還與酸度有關(guān) 。